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dic
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Santa Lucia è tempo di arancine.

Di Francesco Cimò
Santa Lucia è tempo di arancine.

Come ogni anno si rinnova la tradizione delle arancine di Santa Lucia. In un giorno in cui per penitenza (si fa per dire) non si mangia pane e pasta, i bar e le friggitorie diventano grossi dispenser di ARANCINE per tutti i palati, code chilometriche davanti agli ingressi, ed in alcuni casi anche il servizio [...]

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nov
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I Cuochini: rosticceria palermitana

Di Elena Montalto
I Cuochini: rosticceria palermitana

Salve cari lettori,
in queste settimane ho scoperto piatti buonissimi, ma non ho avuto il tempo di aggiornare il blog … bene eccomi di nuovo a scrivere al pc.
Sono una gran mangiona e spesso tra un pasto e l’altro mi viene un languore così mi son lasciata tentare da un break tutto palermitano: rosticceria [...]

3
dic
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Street Food in Palermo: l’arancina bomba

Di Elena Montalto
Street Food in Palermo: l'arancina bomba

Buon inizio mese di Dicembre cari lettori,
nonostante le temperature miti e poco invernali, ci avviciniamo alle feste natalizie.
Vi piace la nuova grafica con la neve?
Ieri avevo voglia di prendermi una bella arancina al bar Touring( via lincon, 15) … quella “bomba” per intenderci. Specifichiamo subito che qui a Palermo noi le chiamiamo arancine ( quando [...]